お持ち帰りを考えてみる(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター
長畠 一栄です
先日コメダ珈琲でモーニングしました
名古屋名物、小倉トースト
ちょっと物足りなかった私は、追加しよう
とスタッフさんを呼んで、
「ミックストーストは残ったらお持ち帰りできますか？」と質問。
さすがに小倉トーストを食べてミックストースト全ては食べられないので
「大変申し訳ありません。エッグペーストのメニューはお持ち帰りできないことになっています。エッグペーストが入ってなければお持ち帰りできます。」
なるほど
丁寧な説明に納得出来た私は
ホットドッグをオーダーしました
１つ残ったホットドッグをちゃんとお持ち帰り用に包んでくれました
レジでお会計をしていると…
お持ち帰り用のメニューを発見
可愛いイラスト付きでお持ち帰りのルールが表記されてました
お客様の安心・安全を考えるならやはりお持ち帰りのルールは大切になってきます
全てにイエスと答えることだけが、本当のサービスではない。
以前、教わったことです
皆さんのお店には、お客様のためのルールは作られていますか？
みんなで考えてみてくださいね
お客様目線で売上アップ！店舗力アップを伝えるかずさんの接客講座でした